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L’Alimsarda Srl, ha considerato numerosi fattori nel creare, allestire e sviluppare la Sardo Pan, un moderno stabilimento progettato per soddisfare la crescente domanda del Pane Carasau della Sardegna.
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La località nella quale esso è localizzato, l’area industriale di Siniscola, è stata scelta poiché è il punto d’incontro delle due zone della Sardegna, la Baronia e la Barbagia, rinomate per la produzione di un Pane Carasau di qualità superiore.
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Sardo Pan ha una struttura di 2000mq. Conta delle più avanzate tecnologie nel settore, con attrezzature che consentono un costante controllo della produzione e della qualità, e dell’esperienza e competenza di 15 operai specializzati.
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L’ambiente perfetto e la combinazione di tecnologia e tradizione contribuiscono a produrre un prodotto superiore destinato ad un mercato in crescita. La Sardo Pan produce giornalmente, secondo la ricetta tradizionale, 5000Kg di Pane Carasau, destinato ai mercati fuori dell’isola.
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Per la sua qualità ed il suo sapore il Pane Carasau prodotto dalla Sardo Pan ha trovato spazio negli scaffali di numerosi supermercati in Europa.
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